Amaro AmbedueLa descrizione ufficiale del produttore lo definisce come un amaro in cui eleganza e emozione si incontrano
Amaro Ambedue di 32 Via dei Birrai è un amaro artigianale italiano unico nel suo genere, realizzato partendo dalla birra Nebra 32 e arricchito con un bouquet di botaniche naturali per un profilo aromatico profondo e sorprendentemente equilibrato tra note dolci e amare. Dal carattere elegante e intenso, con 25% vol., si gusta come digestivo o in abbinamento a dessert e cocktail, offrendo una piacevole esperienza gustativa che richiama la tradizione italiana con un tocco contemporaneo.
Net quantity: 500ml
Ingredients
Birra Nebra 32 (birra ambrata doppio malto rifermentata in bottiglia), Alcool da cereali, Zucchero, Infusi ed estratti naturali di erbe e botaniche, tra cui: Radice di genziana, Cascarilla, Anice stellato, Rabarbaro, China, Cannella, Assenzio romano, Arancio amaro, Achillea e Curcuma
Technical Specifications
Gradazione alcolica: circa 25% vol.
Storage
Conservare in piedi, in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e calore.
Frequently Asked Questions (FAQ)
Che tipo di prodotto è Amaro Ambedue?
Amaro Ambedue è un amaro artigianale italiano a base di birra Nebra 32, infuso con erbe officinali, spezie e botaniche per creare un carattere amaro aromatico e profondo.
Quali ingredienti vengono utilizzati?
La base è la birra Nebra 32 (ambrata a doppio malto), arricchita con alcool da cereali, zucchero e un bouquet di estratti naturali tra cui genziana, cascarilla, anice stellato, rabarbaro, china, cannella, assenzio romano, arancio amaro, achillea e curcuma.
Ha aromi o additivi artificiali?
No, Amaro Ambedue è prodotto senza coloranti né aromi di sintesi e non è filtrato, con gusto genuino e profilo aromatico naturale.
Qual è la gradazione alcolica?
Ha una gradazione di circa 25 % vol.
Come va servito questo amaro?
Si consiglia di servirlo fresco o leggermente raffreddato, per esaltarne il bouquet erbaceo e aromatico.
Quando è ideale consumarlo?
Amaro Ambedue è perfetto come digestivo a fine pasto, ma si presta anche a cocktail aromatici e mixology, grazie alla sua versatilità e carattere complesso.
A chi è adatto questo amaro?
È pensato per chi ama i prodotti artigianali italiani con profilo aromatico ricco, ingredienti naturali e originalità rispetto agli amari tradizionali.
Ha ricevuto riconoscimenti o premi?
Sì, Ambedue ha conquistato premi come “Best Idea Concept” e “Best Amaro” agli Amaro Awards 2025, grazie alla sua creatività e qualità organolettica.
📍 Via Cal Lusent, 41 Pederobba Treviso 31040 Italia
32 Via dei Birrai è un birrificio artigianale italiano fondato nel 2006 a Pederobba (TV), nel cuore del Veneto, dall’incontro di tre amici con esperienze complementari che hanno deciso di reinventare la birra artigianale con passione, creatività e rigore qualitativo. Ogni birra è il frutto di un processo completamente manuale, con fermentazione alta, rifermentazione in bottiglia e l’utilizzo di materie prime selezionate di alta qualità, senza pastorizzazione, filtri o additivi chimici, per garantire prodotti genuini e dal gusto autentico. La cura nella sostenibilità, la continua ricerca dei migliori ingredienti e l’attenzione alla tradizione brassicola si riflettono in una gamma di birre originali e premiate, capaci di esprimere sapori distintivi e un’esperienza sensoriale ricca.
Visit the producer's siteAmaro Ambedue – l’amaro artigianale alla birra di 32 Via dei Birrai
Amaro Ambedue è un amaro italiano unico nel suo genere, creato dal birrificio artigianale 32 Via dei Birrai a partire dalla birra Nebra 32, una base ambrata a doppio malto, arricchita con alcool da cereali e un ricco bouquet di estratti botanici come genziana, anice stellato, rabarbaro, china, cannella, assenzio e arancio amaro. Gli ingredienti naturali conferiscono un profilo aromatico intenso, equilibrato tra note dolci e amaricanti, che raccontano con personalità l’eccellenza artigianale del prodotto.
Con circa 25% vol. di alcol e un equilibrio di sapori deciso ma armonico, Ambedue è pensato per chi ama gli amari sofisticati, sorprendenti e dal carattere ben definito.
Perché sceglierlo
- Amaro artigianale italiano con base di birra Nebra 32
- Profilo aromatico complesso e naturale
- Realizzato senza filtrazioni o aromi sintetici
- Ideale come digestivo dopo pasto
- Versatile anche per cocktail e mixology
Una scelta perfetta per chi cerca un amaro originale, dal gusto intenso e autentico, che unisce la tradizione italiana degli aromi botanici con un tocco innovativo di birra artigianale.
Performance al bicchiere & abbinamenti
- Ottimo come digestivo servito liscio o con ghiaccio
- Si abbina bene a dessert fondenti o speziati
- Perfetto in cocktail aromatici e twist creativi
- Ideale anche per momenti conviviali e degustazioni
Il profilo amaro saporito e la componente erbacea rendono Ambedue adatto sia al fine pasto sia all’uso in mixology creativa.
Un amaro che racconta storia e innovazione
Amaro Ambedue è un esempio di come la tradizione italiana degli amari possa dialogare con la creatività della birra artigianale. Basato sulla birra Nebra e arricchito da botaniche selezionate, questo amaro offre una bevuta elegante, complessa e memorabile, perfetta per chi ama esplorare sapori autentici e originali.
Un prodotto pensato per chi desidera un’esperienza sensoriale ricca, adatta alle occasioni conviviali così come alle degustazioni più raffinate.