
Area Shop
LA NOSTRA FILOSOFIA
ANCHE A CASA TUA
Selezioniamo ingredienti di qualità, da filiere responsabili e lavorazioni lente, nel rispetto del territorio e dei tempi naturali.
PICCOLE PRODUZIONI
GRANDE CURA
Potrai acquistare gli stessi prodotti che usiamo ogni giorno in laboratorio, nonché molti altri prodotti da noi selezionati: autentici, stagionali, di qualità e pensati per garantire gusto ed equilibrio.
Questo shop è un’estensione naturale del nostro percorso: un invito a portare a casa un pezzo del nostro mondo.
Indice dello Shop Sono presenti 33 prodotti
Eccellenze Nolane: la Cooperativa del Gusto Vesuviano
Nata sulle pendici del Vesuvio, nella fertile area dell’antica “Campania Felix”, Eccellenze Nolane è una cooperativa agricola italiana impegnata nella valorizzazione delle varietà autoctone e dei sapori tradizionali del territorio. Registrata nell’elenco degli agricoltori custodi e attenta alla tutela della biodiversità, la cooperativa coltiva e trasforma ortaggi biologici di qualità, riportando in vita varietà di semi antichi e sapori dimenticati dell’agricoltura campana.
Cosa fa Eccellenze Nolane
Eccellenze Nolane produce una gamma di alimenti biologici e artigianali:
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Conserve di pomodoro biologico, incluse varie tipologie come pomodori interi e passate dai profili aromatica distinti
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Verdure e ortaggi autoctoni sott’olio o sott’aceto
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Sughi pronti e conserve gastronomiche ispirati alla cucina tradizionale campana
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Confetture e marmellate realizzate con materie prime selezionate
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Prodotti della linea “inDISPENSAbile”, tutti a km 0 e legati alla cultura contadina locale
Tutte le fasi produttive — dalla semina alla raccolta, fino alla trasformazione e confezionamento — sono seguite direttamente dai soci per garantire genuinità, tracciabilità e sapore autentico.
Filosofia e valori
Qualità e autenticità: Ogni prodotto nasce da coltivazioni biologiche e tecniche artigianali, rispettose del suolo e della stagionalità.
Recupero della biodiversità: La cooperativa si dedica al recupero di specie autoctone e semi antichi, mantenendo vive tradizioni agricole tipiche della Campania.
Sostenibilità: I processi produttivi sono orientati al rispetto dell’ambiente, con filiera corta a km 0 e tecniche agrarie che privilegiano salute del terreno e raccolto naturale.
Perché scegliere Eccellenze Nolane
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Sinonimo di prodotti biologici autentici
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Coltivazione e trasformazione controllate a km 0
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Gusto mediterraneo ricco e profondo
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Attenzione alla tradizione e alla biodiversità agricola
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Prodotti genuini dal sapore naturale e senza additivi
I prodotti Eccellenze Nolane
La cooperativa offre conserve di pomodoro, ortaggi sott’olio, sughi pronti, marmellate e altri prodotti artigianali, tutti ispirati alla tradizione contadina e realizzati con ingredienti coltivati localmente e secondo i ritmi della natura. Scopri i sapori unici e genuini della linea “inDISPENSAbile” che portano in tavola il meglio dell’agricoltura biologica vesuviana.
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Passata 3 Pomodori Bio Prodotto biologico e artigianale di alta qualità, che unisce il profilo aromatico di tre varietà di pomodoro coltivate alle pendici del Vesuvio Napoli, Campania Eccellenze Nolane
5,10 € IVA 22% incl.
5,10 € IVA 22% incl.IngredientiAntico Pomodoro di Napoli bio, Datterino Caramella bio, Pomodoro Kiros bioDichiarazione NutrizionaleValori nutrizionali per porzione Energia 90 kJ (21 kcal) Grassi 0,3 g Acidi grassi saturi 0,05 g Carboidrati 3,5 g Zuccheri 3,2 g Fibre 1,2 g Proteine 1,0 g Sale 0,2 g Etichetta DigitaleQuantità netta: 720g
Origine: Napoli, Campania
Conservazione: Prima dell’apertura: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta. Dopo apertura: trasferire in un contenitore pulito, coprire e conservare in frigorifero; consumare entro pochi giorni per mantenere freschezza e sapore.
TMC / Scadenza: 24 mesi dalla data di produzione
Prodotto da:
Eccellenze Nolane
Via M. De Sena, 103/105, 107, 80035 Nola NADescrizione:La Passata 3 Pomodori Bio di Eccellenze Nolane è un’eccellenza 100% biologica che unisce le bontà di tre varietà di pomodori coltivate alle pendici del Vesuvio: Datterino Caramella, Antico Pomodoro di Napoli… Leggi di più
✓ Disponibile Consegna 24/48hQuantità0 -
Papaccella Napoletana Con il suo sapore dolce, aromatico e la consistenza carnosa, rappresenta un’eccellenza gastronomica da gustare come antipasto o ingrediente in molte ricette mediterranee. Napoli, Campania Eccellenze Nolane
38,00 € IVA 22% incl.
38,00 € IVA 22% incl.IngredientiPapaccella napoletana BIO (Capsicum annuum, varietà riccia), Olio extravergine di oliva BIODichiarazione NutrizionaleValori nutrizionali per porzione Energia ≈120 kJ (≈29 kcal) Grassi ≈2,5 g Acidi grassi saturi ≈0,4 g Carboidrati ≈3,0 g Zuccheri ≈2,5 g Fibre ≈1,8 g Proteine ≈1,2 g Sale ≈0,3 g Etichetta DigitaleQuantità netta: 1,50kg
Origine: Napoli, Campania
Conservazione: Prima dell’apertura: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta. Dopo l’apertura: mantenere il prodotto coperto dall’olio in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
TMC / Scadenza: 24 mesi dalla data di produzione
Prodotto da:
Eccellenze Nolane
Via M. De Sena, 103/105, 107, 80035 Nola NADescrizione:La Papaccella Napoletana in Olio Extra Vergine di Oliva BIO di Eccellenze Nolane è una conserva artigianale che esprime tutta l’autenticità della tradizione campana. Realizzata con papaccelle napoletane biologiche, una varietà di… Leggi di più
✓ Disponibile Consegna 24/48hQuantità0