Novità: alle Pizze Fuorimenù si è aggiunta la Cetarella, ispirata alla campagna e al mare. Provala!
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We carefully select high-quality ingredients from responsible supply chains and slow processes, respecting the land and natural timing.

SMALL PRODUCTIONS

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You can purchase the same products we use every day in our lab: authentic, seasonal, and thoughtfully chosen to ensure flavor and balance.

This shop is a natural extension of our journey: an invitation to bring a piece of our world into your home.

Shop index There are 33 products

  • Svelato d’Artista Versatile in abbinamento, accompagna dall’aperitivo alla cena con eleganza Colline di Valdobbiadene, Veneto Mike Dalto

    13,00 € VAT 22% incl.

    13,00 € VAT 22% incl.
    Ingredients
    Uve Glera (tradizionale della DOCG Conegliano‑Valdobbiadene); in alcune descrizioni si citano blend con varietà locali come Bianchetta e Perera.
    Digital Label

    Technical Specifications: Gradazione alcolica: ~10,5% vol.

    Net quantity: 750ml

    Origin: Colline di Valdobbiadene, Veneto

    Storage: Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da luce e fonti di calore.

    Produced by:
    Mike Dalto
    Via Giazzera – 31051 Follina

    Description:

    Svelato d’Artista di Mike Dalto è un vino frizzante “Col Fondo” di grande fascino, ottenuto da uve Glera con rifermentazione naturale in bottiglia secondo la tradizione artigianale delle colline di Follina. Questo… Read more

    ✓ Available Delivery 24/48h
    Quantity
    0

  • Madresàl Rifermentato in bottiglia con lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti, si presenta con un carattere autentico, fresco e saporito colline di Valdobbiadene, Veneto Mike Dalto

    18,00 € VAT 22% incl.

    18,00 € VAT 22% incl.
    Ingredients
    Uve Bronner (varietà PiWI resistente alle malattie)
    Digital Label

    Technical Specifications: Gradazione alcolica: 12% vol.

    Net quantity: 750ml

    Origin: colline di Valdobbiadene, Veneto

    Storage: Prima dell’apertura: conservare in luogo fresco e asciutto, allontanato da luce diretta. Dopo l’apertura: consumare entro breve per preservare freschezza e perlage naturale.

    Produced by:
    Mike Dalto
    Via Giazzera – 31051 Follina

    Description:

    Madresàl di Mike Dalto è un vino bianco frizzante “col fondo” artigianale ottenuto da uve Bronner (PiWI) coltivate in collina con metodi naturali e rispettosi dell’ambiente. Rifermentato in bottiglia con lieviti indigeni… Read more

    ✓ Available Delivery 24/48h
    Quantity
    0