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OUR PHILOSOPHY:
AT YOUR HOME TOO
We carefully select high-quality ingredients from responsible supply chains and slow processes, respecting the land and natural timing.
SMALL PRODUCTIONS
GREAT CARE
You can purchase the same products we use every day in our lab: authentic, seasonal, and thoughtfully chosen to ensure flavor and balance.
This shop is a natural extension of our journey: an invitation to bring a piece of our world into your home.
Scopri la nostra selezione di eccellenze gastronomiche italiane, una collezione di prodotti scelti per raccontare il meglio del territorio e della tradizione. Dalle specialità artigianali ai prodotti tipici di nicchia, ogni referenza nasce da filiere controllate e da produttori che custodiscono saperi autentici, nel rispetto della stagionalità e delle lavorazioni tradizionali.
Selezioniamo solo ingredienti di alta qualità, genuini e tracciabili, capaci di esprimere identità, gusto e cultura. Salumi, formaggi, conserve, condimenti e specialità regionali: ogni prodotto è pensato per arricchire la tua tavola con sapori unici e riconoscibili.
Porta a casa il valore del Made in Italy e vivi un’esperienza autentica: le nostre eccellenze gastronomiche sono un invito a riscoprire il piacere del buon cibo, tra tradizione, ricerca e passione.
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Tonno Rosso (filetti in olio) Prodotto italiano di alta gastronomia dalla tradizione marinara di Cetara (Campania). Mar Mediterraneo – FAO Area 37 Armatore
13,00 € VAT %d%% incl.
13,00 € VAT %d%% incl.IngredientsTonno Rosso (Thunnus thynnus), Olio di oliva, Sale marinoAllergens: Fish and derivatives
Nutrition DeclarationNutritional values portion Energia 1050 kJ (252 kcal) Grassi 16,2 g Acidi grassi saturi 2,7 g Carboidrati 0 g Zuccheri 0 g Fibra alimentare 0 g Proteine 26,5 g Sale 1,2 g Digital LabelNet quantity: 110g
Origin: Mar Mediterraneo – FAO Area 37
Storage: Dopo l’apertura è consigliabile: • Trasferire il prodotto in un contenitore non metallico • Coprirlo con il suo olio • Conservare in frigorifero • Consumare entro pochi giorni
TMC / Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione
Produced by:
Armatore
Via Galea, 1, 84010 Cetara SADescription:Il Tonno Rosso – Filetti in Olio di Oliva di Armatore Cetara è una specialità artigianale del Mediterraneo, realizzata con Thunnus thynnus pescato nel Mar Mediterraneo (FAO 37) e lavorato a mano… Read more
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Pesce Spada in Olio di Oliva Pesce del Mar Mediterraneo pescato nel rispetto delle stagioni e biodiversità. Mar Mediterraneo (FAO 37) Armatore
12,00 € VAT %d%% incl.
12,00 € VAT %d%% incl.IngredientsPesce spada, Olio di oliva, Sale marinoAllergens: Fish and derivatives
Nutrition DeclarationNutritional values portion Energia 991 kJ (239 kcal) Grassi 17,7 g Acidi grassi saturi 3,12 g Carboidrati 0 g Zuccheri 0 g Proteine 18,7 g Sale ≈1,2 g Digital LabelNet quantity: 110g
Origin: Mar Mediterraneo (FAO 37)
Storage: Prima dell’apertura: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura: trasferire in un contenitore non metallico, coprire con olio e conservare in frigorifero; consumare entro 3–4 giorni. 
Produced by:
Armatore
Via Galea, 1, 84010 Cetara SADescription:Il Pesce Spada in Olio di Oliva – Armatore Cetara è una conserva artigianale che racchiude tutto il sapore autentico del Mediterraneo. Tranci selezionati di pesce spada vengono lavorati a mano e… Read more
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Colatura di Alici Riserva Un condimento liquido pregiato ottenuto dalla lenta maturazione delle alici sotto sale secondo l’antica tradizione di Cetara Mar Mediterraneo Occidentale (FAO Area 37.1.3) Armatore
20,00 € VAT %d%% incl.
20,00 € VAT %d%% incl.IngredientsAlici fresche del Mar Mediterraneo, Sale marinoAllergens: Fish and derivatives
Nutrition DeclarationNutritional values portion Energia 780 kJ (187 kcal) Grassi 0,16 g Acidi grassi saturi 0,08 g Carboidrati 0 g Zuccheri 0 g Proteine 21 g Sale 4,8 g Digital LabelNet quantity: 100ml
Origin: Mar Mediterraneo Occidentale (FAO Area 37.1.3)
Storage: • Prima dell’apertura: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore. • Dopo apertura: tenere preferibilmente in frigorifero o in luogo fresco; richiudere ermeticamente e consumare entro tempi brevi per preservare aroma e qualità.
TMC / Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione
Produced by:
Armatore
Via Galea, 1, 84010 Cetara SADescription:La Colatura di Alici Riserva Armatore è un condimento prezioso della tradizione di Cetara, realizzato con alici fresche del Mar Mediterraneo e sale marino, maturate per 18–30 mesi in botti di legno…. Read more
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