Natolio – IGP SiciliaVersatile in cucina, esalta i piatti portando in tavola il gusto intenso e genuino dell’olio EVO siciliano.
Natolio – IGP Sicilia è un olio extra vergine di oliva certificato Indicazione Geografica Protetta (IGP) prodotto da Oleum Sicilia, espressione autentica del patrimonio olivicolo siciliano. Ottenuto da cultivar autoctone come Biancolilla, Cerasuola e Nocellara, è caratterizzato da un profilo sensoriale equilibrato con note fruttate di pomodoro, carciofo, erba fresca e mandorla, accompagnate da leggere sensazioni di amaro e piccante. Versatile in cucina, esalta insalate, primi piatti, pesce e piatti mediterranei sia a crudo che in cottura, portando in tavola il gusto intenso e genuino dell’olio EVO siciliano.
Quantità netta: 3L
Ingredienti
Olive autoctone siciliane (solitamente blend tipico con cultivar come Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola o altre varietà locali)
Dichiarazione Nutrizionale
| Valori nutrizionali | Valori medi per 100g |
|---|---|
| Energia | ≈3378 kJ (≈822 kcal) |
| Grassi | ≈91,3 g |
| Acidi grassi saturi | ≈14,5 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Conservazione
Prima dell’apertura: conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta.
Dopo apertura: richiudere con il tappo originale e mantenere lontano da fonti di calore per preservare profumo e qualità.
Domande Frequenti (FAQ)
Che tipo di olio è Natolio – IGP Sicilia?
Natolio è un olio extra vergine di oliva certificato IGP Sicilia, ottenuto da olive coltivate e lavorate in Sicilia secondo il disciplinare di qualità dell’indicazione geografica protetta.
Cosa significa “IGP Sicilia”?
La certificazione IGP Sicilia (Indicazione Geografica Protetta) garantisce che il prodotto proviene dal territorio siciliano e soddisfa specifici requisiti di origine, qualità e processo produttivo stabiliti dal disciplinare europeo per gli oli EVO siciliani.
Quali sono le caratteristiche organolettiche principali di questo olio?
Natolio presenta un profilo fruttato con note di pomodoro, carciofo, erba fresca e mandorla, accompagnate da un bilanciamento armonico di sensazioni amaro e piccante, tipico degli oli siciliani IGP.
Con quali piatti si abbina meglio?
È ideale per condire a crudo insalate, bruschette, carpacci e verdure, ma si presta anche a esaltare primi piatti, piatti di pesce e verdure grigliate della cucina mediterranea.
Questo olio è adatto all’uso in cottura?
Sì: oltre all’uso a crudo, può essere utilizzato anche per saltare leggermente verdure o piatti leggeri, pur mantenendo le sue caratteristiche aromatiche.
Contiene allergeni?
No, si tratta di un olio d’oliva puro senza ingredienti aggiunti. È adatto anche a diete vegane e vegetariane.
📍 Contrada Gianvicario, Via Enrico Berlinguer, 90040 San Cipirello PA
Oleum Sicilia è una organizzazione di produttori olivicoli siciliani impegnata nel valorizzare l’eccellenza dell’olio extra vergine di oliva dell’isola. Unite sotto un unico marchio, oltre 3.000 aziende agricole e frantoi collaborano per produrre, selezionare, imbottigliare e commercializzare oli EVO certificati, come IGP Sicilia, DOP Val di Mazara, biologico e 100% italiano, riflettendo la ricchezza del territorio e la cultura olivicola locale. Grazie a una filiera tracciata e controllata dal campo alla bottiglia e a tecniche di gestione agronomica attente e sostenibili, Oleum Sicilia offre prodotti di qualità superiore, ideali sia per l’uso quotidiano sia per le cucine più raffinate.
Visita il sito del produttoreNatolio – IGP Sicilia: olio extra vergine di oliva siciliano
Natolio – IGP Sicilia è un olio extra vergine di oliva di alta qualità con Indicazione Geografica Protetta (IGP), che rappresenta l’eccellenza della tradizione olivicola siciliana. Ottenuto da cultivar autoctone siciliane e lavorato con processi meccanici che preservano profumi e nutrienti, questo olio EVO offre un profilo sensoriale ricco e ben bilanciato.
Colore dorato con riflessi verdi, aromi intensi di pomodoro e carciofo e piacevoli note di amaro e piccante rendono Natolio perfetto per valorizzare piatti mediterranei e cucine sia classiche che raffinate.
Perché sceglierlo
- Olio extra vergine di oliva certificato IGP Sicilia
- Realizzato con cultivar autoctone siciliane selezionate
- Profilo sensoriale ricco e bilanciato
- Versatile in cucina per piatti mediterranei
- Ideale per uso sia a crudo che in cottura
Una scelta perfetta per chi ama ingredienti di qualità, con profumi autentici della Sicilia e un carattere deciso ma armonico.
Performance in cucina
- Ideale su insalate fresche e verdure crude
- Perfetto su bruschette e pane tostato
- Ottimo su pasta e piatti mediterranei
- Valorizza pesce, carni e legumi
- Adatto sia a crudo che in cottura
Le note fruttate e l’equilibrio tra amaro e piccante rendono Natolio un olio versatile per molte preparazioni della cucina quotidiana e gourmet.
Un tocco di Sicilia a tavola
Natolio – IGP Sicilia è l’olio extra vergine di oliva che incarna il carattere della Sicilia: profumi mediterranei, sentori erbacei e un gusto deciso ma armonico. Perfetto per chi desidera portare in tavola l’autentico sapore dell’olio EVO italiano, ideale per ricette semplici e piatti gourmet.
Un olio che racconta la passione e la tradizione produttiva siciliana, risultando una scelta eccellente per ogni cucina.