Sugo Marinara alle AliciProdotto artigianale italiano, realizzato nel rispetto della tradizione marinara di Cetara (Campania).
Il Sugo Marinara alle Alici Armatore Cetara è un condimento pronto all’uso dalla tradizione mediterranea, preparato con ingredienti semplici e naturali come pomodoro, alici salate, capperi, olio extravergine d’oliva, colatura di alici, aglio e origano. Cotto lentamente per oltre due ore per preservare tutti gli aromi, questo sugo senza conservanti né addensanti esprime un gusto intenso, sapido e autentico, ideale per condire spaghetti, linguine o pasta corta con profumo di mare e carattere italiano.
Quantità netta: 190g
Ingredienti
Pomodoro, Alici salate, Capperi, Olio extravergine di oliva, Colatura di alici, Aglio, Origano
Allergeni:
- Pesce e derivati
Dichiarazione Nutrizionale
| Valori nutrizionali | Valori medi per 100g |
|---|---|
| Energia | 490 kJ (117 kcal) |
| Grassi | 7,8 g |
| Acidi grassi saturi | 1,3 g |
| Carboidrati | 5,2 g |
| Zuccheri | 3,1 g |
| Proteine | 3,5 g |
| Sale | 1,6 g |
Conservazione
Prima dell’apertura: conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da luce diretta.
Dopo l’apertura: trasferire in un contenitore non metallico e conservare in frigorifero; consumare entro pochi giorni. 
Domande Frequenti (FAQ)
Questo sugo contiene conservanti o addensanti?
No. Il Sugo Marinara alle Alici è prodotto con ingredienti naturali e semplici, senza conservanti, addensanti o coloranti artificiali.
Quali ingredienti caratterizzano questo sugo?
La ricetta è composta da pochi semplici ingredienti italiani: pomodoro, alici salate, capperi, olio extravergine di oliva, colatura di alici, aglio e origano, lavorati con lenta cottura per preservare gli aromi.
È pronto all’uso?
Sì, il sugo è pronto all’uso: basta aprire il vasetto e scaldare leggermente prima di utilizzarlo per condire pasta o altre preparazioni.
Come vengono preservati i sughi senza conservanti?
I sughi Armatore, inclusa la Marinara alle Alici, sono trattati con un processo di sterilizzazione termica che ne assicura la conservazione senza bisogno di additivi.
Che tipo di pesce è utilizzato in questo sugo?
Il sugo è a base di alici del Mediterraneo, lavorate secondo la tradizione marinara locale. 
Per quali piatti è consigliato?
È ideale per condire pasta (come spaghetti, linguine o fusilli), riso, bruschette o crostini, ma può anche essere usato per arricchire piatti di verdure o pesce.
Come si conserva dopo l’apertura?
Dopo l’apertura, conservare il sugo in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni per garantire la migliore qualità.
📍 Via Galea, 1, 84010 Cetara SA
Armatore è un’eccellenza della tradizione marinaresca italiana, nata nel borgo di Cetara, lungo la Costiera Amalfitana. Qui la pesca è cultura, passione e mestiere, tramandata di generazione in generazione. L’azienda unisce la sapienza artigianale dei pescatori locali a metodi di lavorazione moderni, trasformando il pescato del Mediterraneo in specialità gastronomiche di alta qualità. Armatore valorizza la sostenibilità della pesca, la qualità delle materie prime e la tradizione gastronomica locale, con prodotti ideali per chi cerca autenticità, gusto intenso e il legame profondo con il territorio. Dalla pesca alla tavola, ogni specialità racconta la storia di Cetara e della passione dei suoi artigiani del mare.
Visita il sito del produttoreSugo Marinara alle Alici – Mediterraneo e Tradizione
Il Sugo Marinara alle Alici di Armatore Cetara è un condimento artigianale pronto all’uso, preparato con pochi e semplici ingredienti di alta qualità secondo la tradizione marinara italiana. La ricetta combina pomodoro, alici salate, capperi, olio extravergine d’oliva, colatura di alici, aglio e origano, tutti amalgamati con lente cotture per esaltare aromi e sapori autentici del Mediterraneo.
Realizzato senza conservanti, addensanti o coloranti, questo sugo è ideale per chi ama un gusto deciso, ricco e naturale, perfetto per portare in tavola tutto il carattere della costa italiana.
Perché sceglierlo
- Sapore autentico e mediterraneo
- Ingredienti naturali e semplici
- Senza conservanti, coloranti o addensanti
- Preparato con lenta cottura di oltre due ore
- Perfetto per pasta e piatti di mare
Un sugo pensato per chi ama ingredienti genuini e ricette che valorizzano le materie prime del Mediterraneo.
Performance in cucina
- Ideale per spaghetti, linguine o fusilli
- Ottimo su pasta corta o riso
- Perfetto anche su bruschette o crostini
- Versatile per piatti di pesce o verdure saltate
- Pronto all’uso, basta scaldarlo leggermente
Basta unirlo alla pasta scolata o a una base di riso per un piatto ricco di gusto e carattere.
Un sapore che racconta il mare
Il Sugo Marinara alle Alici Armatore Cetara incarna la tradizione gastronomica marinaresca italiana, combinando ingredienti semplici con una cottura lenta che libera aromi intensi e profumi mediterranei. È un condimento perfetto per chi desidera portare a tavola piatti saporiti e genuini, con tutto il carattere del mare italiano.
Un sugo versatile e naturale, capace di trasformare ogni piatto di pasta in un’esperienza gustativa ricca di tradizione.
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| Valori nutrizionali | per porzione |
|---|---|
| Energia | 480 kJ (115 kcal) |
| Grassi | 7,5 g |
| Acidi grassi saturi | 1,2 g |
| Carboidrati | 5,0 g |
| Zuccheri | 3,0 g |
| Proteine | 7,0 g |
| Sale | 1,8 g |
Quantità netta: 190g
Origine: Materie prime selezionate di provenienza mediterranea
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero (+4°C) e consumare entro 3–4 giorni.
TMC / Scadenza: 24 mesi dalla data di produzione
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|---|---|
| Energia | 991 kJ (239 kcal) |
| Grassi | 17,7 g |
| Acidi grassi saturi | 3,12 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 18,7 g |
| Sale | ≈1,2 g |
Quantità netta: 110g
Origine: Mar Mediterraneo (FAO 37)
Conservazione: Prima dell’apertura: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura: trasferire in un contenitore non metallico, coprire con olio e conservare in frigorifero; consumare entro 3–4 giorni. 
Prodotto da:
Armatore
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Allergeni: Pesce e derivati
| Valori nutrizionali | per porzione |
|---|---|
| Energia | 780 kJ (187 kcal) |
| Grassi | 0,16 g |
| Acidi grassi saturi | 0,08 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 4,8 g |
Quantità netta: 100ml
Origine: Mar Mediterraneo Occidentale (FAO Area 37.1.3)
Conservazione: • Prima dell’apertura: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore. • Dopo apertura: tenere preferibilmente in frigorifero o in luogo fresco; richiudere ermeticamente e consumare entro tempi brevi per preservare aroma e qualità.
TMC / Scadenza: 24 mesi dalla data di produzione
Prodotto da:
Armatore
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| Valori nutrizionali | per porzione |
|---|---|
| Energia | 1050 kJ (252 kcal) |
| Grassi | 16,2 g |
| Acidi grassi saturi | 2,7 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteine | 26,5 g |
| Sale | 1,2 g |
Quantità netta: 110g
Origine: Mar Mediterraneo – FAO Area 37
Conservazione: Dopo l’apertura è consigliabile: • Trasferire il prodotto in un contenitore non metallico • Coprirlo con il suo olio • Conservare in frigorifero • Consumare entro pochi giorni
TMC / Scadenza: 24 mesi dalla data di produzione
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