Chutney di Pera Williams, Sedano e Senape DolceÈ pensato per arricchire piatti salati grazie al contrasto aromatico tra la dolcezza della pera, la nota fresca del sedano e la lega aromatica di senape dolce.
Il Chutney di Pera Williams, Sedano e Senape Dolce di Alessio Brusadin è un condimento agrodolce artigianale caratterizzato da un perfetto equilibrio tra la dolcezza naturale della pera Williams, la freschezza del sedano e il tocco aromatico della senape dolce, ideale per arricchire piatti salati e abbinamenti gourmet. Questo chutney è pensato per accompagnare bolliti, wurstel, piatti freddi di carne, formaggi erborinati o crostini sfiziosi, aggiungendo profondità di sapore senza l’uso di conservanti o coloranti. Un condimento naturale e versatile che porta un tocco creativo alla tua cucina.
Quantità netta: 250g
Ingredienti
Pera Williams, Sedano, Cipolla rossa, Zucchero di canna, Aceto di mele, Senape dolce, Olio di semi di girasole, Sale (contiene semi di senape e sedano)
Allergeni:
- Sedano
- Senape
Dichiarazione Nutrizionale
| Valori nutrizionali | Valori medi per 100g |
|---|---|
| Energia | 754 kJ / 159 kcal |
| Grassi | 5,7 g |
| Acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 29,6 g |
| Zuccheri | 28,1 g |
| Fibre | 2,7 g |
| Proteine | 1,0 g |
| Sale | 0,8 g |
Conservazione
Prima dell’apertura conserva il prodotto in luogo fresco e asciutto.
Dopo l’apertura, è consigliato metterlo in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni per mantenere aroma e freschezza.
Domande Frequenti (FAQ)
Che tipo di prodotto è questo chutney?
È un chutney agrodolce artigianale a base di pera Williams, sedano e senape dolce, realizzato con ingredienti naturali senza coloranti, conservanti o gelificanti.
Quali sono gli ingredienti principali?
Gli ingredienti principali includono pera Williams (circa 45 %), sedano (circa 20 %), cipolla rossa, zucchero di canna, aceto di mele, senape dolce (circa 2 %), olio di semi di girasole e sale.
Come si usa questo chutney in cucina?
Si abbina perfettamente a bolliti, wurstel (anche alla griglia), piatti freddi di carne, paté, formaggi erborinati e può essere servito anche su panini gourmet o crostini sfiziosi.
Come va conservato?
Prima dell’apertura conserva il prodotto in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, è consigliato metterlo in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni per mantenere aroma e freschezza.
A chi è consigliato questo chutney?
È ideale per chi ama sapori agrodolci con contrasti aromatici, perfetto per arricchire piatti salati, antipasti gourmet, antipasti formaggi e salumi.
📍 Viale Europa 24 - 33070 - Brugnera (PN)
Alessio Brusadin – Invasi dal Gusto è un progetto artigianale italiano nato dalla visione e dall’esperienza dello chef friulano Alessio Brusadin, che ha trasformato anni di lavoro nelle cucine professionali di tutto il mondo in una produzione di specialità gastronomiche sotto vetro. Dal suo laboratorio a Brugnera (PN), l’azienda produce conserve, chutney, marmellate, ragù e altre delizie in modo totalmente naturale, con tecniche tradizionali, ingredienti di prima scelta e senza l’aggiunta di coloranti, conservanti o gelificanti. L’obiettivo è offrire prodotti dal gusto autentico e “100% made in Italy”, con ricette uniche e profumi intensi racchiusi in ogni vasetto.
Visita il sito del produttoreChutney di Pera Williams, Sedano e Senape Dolce – Alessio Brusadin
Il Chutney di Pera Williams, Sedano e Senape Dolce di Alessio Brusadin è un condimento agrodolce artigianale che unisce la dolcezza naturale della pera Williams alla freschezza del sedano e all’aroma delicato della senape dolce, per un profilo gustativo equilibrato e aromatico. Realizzato con ingredienti naturali, aceto di mele e zucchero di canna, questo chutney è perfetto per donare carattere a piatti salati, antipasti e abbinamenti gourmet.
Provalo con formaggi erborinati, salumi, carni bollite o su crostini sfiziosi per aggiungere un tocco creativo di sapore alla tua cucina.
Perché sceglierlo
Condimento agrodolce naturale e artigianale con frutta e verdura.
Perfetto per abbinamenti con formaggi e salumi.
Senza coloranti, conservanti o gelificanti.
Aggiunge aroma e profondità ai piatti salati.
Made in Italy, artigianale e naturale.
Una scelta ideale per chi ama sapori autentici che esaltano ogni piatto con un contrasto dolce‑acidulo bilanciato.
Performance in cucina
Ottimo con formaggi erborinati o stagionati.
Perfetto con salumi e carni fredde.
Ideale su crostini e antipasti gourmet.
Si abbina bene a piatti bolliti o wurstel grigliati.
Aggiunge contrasto aromatico ai piatti ricercati.
La combinazione di pera dolce, sedano fresco e senape aromatica crea un condimento capace di esaltare sapori e profumi in molte preparazioni.
Un chutney versatile e sorprendente
Il Chutney di Pera Williams, Sedano e Senape Dolce è un condimento artigianale italiano che porta in tavola un perfetto equilibrio tra dolce e acidulo, con un profilo aromatico unico che trasforma ogni portata in un’esperienza di gusto memorabile.
Una scelta creativa e naturale per chi desidera esplorare nuove combinazioni di sapore e stimolare il palato con ingredienti freschi e genuini.
Prodotti Correlati
Chutney di Mela, Pomodoro Verde e Rafano equilibrio tra la dolcezza della mela e l’acidità del pomodoro verde, con una lieve nota pungente di rafano. 100% Italiano Alessio Brusadin
11,70 € IVA 22% incl.
| Valori nutrizionali | per porzione |
|---|---|
| Energia | 822 kJ / 195 kcal |
| Grassi | 6 g |
| Acidi grassi saturi | 0,08 g |
| Carboidrati | 33,7 g |
| Zuccheri | 30,06 g |
| Fibra alimentare | 1,9 g |
| Proteine | 0,6 g |
| Sale | 0,7 g |
Quantità netta: 250g
Origine: 100% Italiano
Conservazione: Prima dell’apertura conserva il chutney in luogo fresco e asciutto. Dopo aver aperto il vasetto, si consiglia di conservarlo in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni per mantenere il massimo dell’aroma e della freschezza.
Prodotto da:
Alessio Brusadin
Viale Europa 24 - 33070 - Brugnera (PN)
Il Chutney di Mela, Pomodoro Verde e Rafano di Alessio Brusadin è un condimento agrodolce artigianale che combina la dolcezza delle mele con l’acidità del pomodoro verde e una nota piccante di... Leggi di più
Chutney di Fichi, Finocchio e Pepe Rosa Chutney artigianale agrodolce a base di frutta e verdura con note dolci dei fichi, aromatiche del finocchio e leggera speziatura del pepe rosa. 100% italiano Alessio Brusadin
11,70 € IVA 22% incl.
| Valori nutrizionali | per porzione |
|---|---|
| Energia | 796 kJ / 189 kcal |
| Grassi | 5,8 g |
| Acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 31,2 g |
| Zuccheri | 31 g |
| Fibra alimentare | 2,4 g |
| Proteine | 1,7 g |
| Sale | 0,7 g |
Quantità netta: 250g
Origine: 100% italiano
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto prima dell’apertura.  Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni per mantenere freschezza e sapore.
Prodotto da:
Alessio Brusadin
Viale Europa 24 - 33070 - Brugnera (PN)
Il Chutney di Fichi, Finocchio e Pepe Rosa di Alessio Brusadin è un condimento agrodolce artigianale che unisce la dolcezza naturale dei fichi alla freschezza del finocchio e alla leggera speziatura del... Leggi di più
Chutney di Mango, Peperoni e Basilico Questo chutney si presta a molteplici utilizzi grazie alla sua struttura agrodolce e aromatica. 100% italiano Alessio Brusadin
11,70 € IVA 22% incl.
| Valori nutrizionali | per porzione |
|---|---|
| Energia | 804 kj / 191 kcal |
| Grassi | 6,1 g |
| Acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 31,8 g |
| Fibre alimentari | 2,0 g |
| Proteine | 1,1 g |
| Sale | 0,7 g |
Quantità netta: 250g
Origine: 100% italiano
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e calore. Dopo l’apertura, tenere in frigorifero e consumare in pochi giorni per preservare aroma e freschezza.
Prodotto da:
Alessio Brusadin
Viale Europa 24 - 33070 - Brugnera (PN)
Il Chutney di Mango, Peperoni e Basilico di Alessio Brusadin è un condimento agrodolce completamente naturale, nato dall’incontro tra mango maturo (45 %), peperoni (13 %) e aromi freschi come scalogno e... Leggi di più