Chutney di Mela, Pomodoro Verde e Rafanoequilibrio tra la dolcezza della mela e l’acidità del pomodoro verde, con una lieve nota pungente di rafano.
Il Chutney di Mela, Pomodoro Verde e Rafano di Alessio Brusadin è un condimento agrodolce artigianale che combina la dolcezza delle mele con l’acidità del pomodoro verde e una nota piccante di rafano, creando un profilo aromatico intenso e sorprendente. Perfetto per esaltare formaggi stagionati, salumi, carni bollite o arrosto e da servire con crostini o panini gourmet, questo chutney naturale è realizzato con frutta e verdura selezionate, aceto di mele e zucchero di canna, senza coloranti né conservanti, per un gusto autentico e senza compromessi.
Quantità netta: 250g
Ingredienti
Mela, Pomodori verdi, Cipolla rossa, Zucchero di canna, Aceto di mele bio, Rafano, Olio di semi di girasole, Sale
Dichiarazione Nutrizionale
| Valori nutrizionali | Valori medi per 100g |
|---|---|
| Energia | 822 kJ / 195 kcal |
| Grassi | 6 g |
| Acidi grassi saturi | 0,08 g |
| Carboidrati | 33,7 g |
| Zuccheri | 30,06 g |
| Fibra alimentare | 1,9 g |
| Proteine | 0,6 g |
| Sale | 0,7 g |
Conservazione
Prima dell’apertura conserva il chutney in luogo fresco e asciutto.
Dopo aver aperto il vasetto, si consiglia di conservarlo in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni per mantenere il massimo dell’aroma e della freschezza.
Domande Frequenti (FAQ)
Che tipo di prodotto è questo chutney?
È un chutney agrodolce artigianale a base di mela, pomodoro verde e rafano, realizzato con frutta e verdura naturalmente dolci e acidule, senza aggiunta di conservanti o coloranti.
Quali sono gli ingredienti principali?
Gli ingredienti principali includono mela (~48 %), pomodori verdi (~20 %), cipolla rossa, zucchero di canna, aceto di mele bio, rafano (~2 %), olio di semi di girasole e sale.
Come si usa questo chutney in cucina?
Questo chutney è ideale per accompagnare formaggi stagionati o erborinati, salumi e prosciutti cotti, carni bollite o arrosto e può essere servito su crostini e panini gourmet per aggiungere un contrasto aromatico ricco e bilanciato.
Come va conservato?
Prima dell’apertura conserva il chutney in luogo fresco e asciutto. Dopo aver aperto il vasetto, si consiglia di conservarlo in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni per mantenere il massimo dell’aroma e della freschezza.
A chi è consigliato questo chutney?
È perfetto per chi ama sapori contrastanti e originali — la dolcezza della mela e l’acidità del pomodoro verde si uniscono alla nota piccante del rafano per creare un condimento versatile e gourmet.
Come si presenta il prodotto?
La consistenza è densa e rustica, tipica dei chutney artigianali, con pezzi di frutta e verdura ben riconoscibili per offrire un’esperienza gustativa autentica.
📍 Viale Europa 24 - 33070 - Brugnera (PN)
Alessio Brusadin – Invasi dal Gusto è un progetto artigianale italiano nato dalla visione e dall’esperienza dello chef friulano Alessio Brusadin, che ha trasformato anni di lavoro nelle cucine professionali di tutto il mondo in una produzione di specialità gastronomiche sotto vetro. Dal suo laboratorio a Brugnera (PN), l’azienda produce conserve, chutney, marmellate, ragù e altre delizie in modo totalmente naturale, con tecniche tradizionali, ingredienti di prima scelta e senza l’aggiunta di coloranti, conservanti o gelificanti. L’obiettivo è offrire prodotti dal gusto autentico e “100% made in Italy”, con ricette uniche e profumi intensi racchiusi in ogni vasetto.
Visita il sito del produttoreChutney di Mela, Pomodoro Verde e Rafano – Alessio Brusadin
Il Chutney di Mela, Pomodoro Verde e Rafano di Alessio Brusadin è un condimento agrodolce artigianale che combina la dolcezza delle mele con l’acidità fruttata del pomodoro verde e una leggera nota pungente di rafano, per un profilo aromatico equilibrato e originale. I chutney Brusadin sono prodotti con frutta e verdura selezionate, aceto di mele bio e zucchero di canna, senza l’aggiunta di coloranti o conservanti, per un gusto autentico e naturale.
Grazie alla sua versatilità, è perfetto per esaltare piatti salati come formaggi stagionati, salumi, carni bollite o arrosto, e può essere servito su crostini o panini gourmet per aggiungere un tocco creativo di sapore.
Perché sceglierlo
Condimento agrodolce naturale e artigianale con frutta e verdura.
Combinazione originale di mela, pomodoro verde e rafano per un sapore equilibrato.
Prodotto senza coloranti, conservanti o additivi.
Perfetto abbinato a formaggi stagionati e salumi.
Made in Italy e produzione artigianale.
Performance in cucina
Ottimo con formaggi stagionati o erborinati per contrastare sapori intensi.
Perfetto con salumi e carni bollite o arrosto.
Suggerito su crostini e antipasti gourmet.
Aggiunge contrasto aromatico a piatti vari.
Un chutney dall’equilibrio aromatico
Il Chutney di Mela, Pomodoro Verde e Rafano porta in tavola un perfetto equilibrio tra dolce, acidulo e leggermente piccante, trasformando ogni piatto in un’esperienza di gusto originale e memorabile grazie alla combinazione dei suoi ingredienti naturali.
Un condimento artigianale italiano ideale per piatti salati, abbinamenti gourmet e preparazioni creative.
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| Grassi | 5,7 g |
| Acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 29,6 g |
| Zuccheri | 28,1 g |
| Fibre | 2,7 g |
| Proteine | 1,0 g |
| Sale | 0,8 g |
Quantità netta: 250g
Origine: 100% Italiano
Conservazione: Prima dell’apertura conserva il prodotto in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, è consigliato metterlo in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni per mantenere aroma e freschezza.
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| Acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 31,2 g |
| Zuccheri | 31 g |
| Fibra alimentare | 2,4 g |
| Proteine | 1,7 g |
| Sale | 0,7 g |
Quantità netta: 250g
Origine: 100% italiano
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto prima dell’apertura.  Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni per mantenere freschezza e sapore.
Prodotto da:
Alessio Brusadin
Viale Europa 24 - 33070 - Brugnera (PN)
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| Acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 31,8 g |
| Fibre alimentari | 2,0 g |
| Proteine | 1,1 g |
| Sale | 0,7 g |
Quantità netta: 250g
Origine: 100% italiano
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e calore. Dopo l’apertura, tenere in frigorifero e consumare in pochi giorni per preservare aroma e freschezza.
Prodotto da:
Alessio Brusadin
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