Chutney di Mango, Peperoni e BasilicoQuesto chutney si presta a molteplici utilizzi grazie alla sua struttura agrodolce e aromatica.
Il Chutney di Mango, Peperoni e Basilico di Alessio Brusadin è un condimento agrodolce completamente naturale, nato dall’incontro tra mango maturo (45 %), peperoni (13 %) e aromi freschi come scalogno e basilico. Perfetto per accompagnare piatti di pesce e crostacei, formaggi, salumi o per dare un twist originale a hamburger e panini, questo chutney unisce sapori dolci, aciduli e leggermente speziati in un equilibrio che esalta ogni preparazione.
Quantità netta: 250g
Ingredienti
Mango, Peperoni, Scalogno, Zucchero di canna, Aceto di mele, Olio di semi di girasole, Sale, Basilico fresco
Dichiarazione Nutrizionale
| Valori nutrizionali | Valori medi per 100g |
|---|---|
| Energia | 804 kj / 191 kcal |
| Grassi | 6,1 g |
| Acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 31,8 g |
| Fibre alimentari | 2,0 g |
| Proteine | 1,1 g |
| Sale | 0,7 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e calore.
Dopo l’apertura, tenere in frigorifero e consumare in pochi giorni per preservare aroma e freschezza.
Domande Frequenti (FAQ)
Che tipo di prodotto è questo chutney?
Questo è un chutney agrodolce artigianale a base di mango, peperoni e basilico, perfetto per aggiungere un tocco di sapore intenso e aromatico ai tuoi piatti.
Come è fatto questo chutney?
È prodotto con ingredienti naturali come mango (45 %), peperoni (13 %), scalogno, zucchero di canna, aceto di mele, olio di semi di girasole, sale e basilico fresco, senza conservanti o coloranti.
A cosa si abbina meglio?
Si abbina in modo eccellente a: piatti di pesce e crostacei come gamberoni, capesante o salmone grigliato;rnformaggi e salumi per un contrasto agrodolce;rnhamburger gourmet o panini ricchi;rnricette creative e fusion per dare carattere.
Come va conservato?
Conserva il chutney in un luogo fresco e asciutto prima dell’apertura. Dopo aver aperto il vaso, tienilo in frigorifero e consumalo entro pochi giorni per mantenere al meglio freschezza e aroma.
Ha zuccheri aggiunti?
Sì, è presente zucchero di canna, che contribuisce al suo profilo agrodolce tipico.
Questo chutney è fatto a mano?
Sì — tutti i chutney di Alessio Brusadin sono artigianali e naturali, senza additivi artificiali, riflettendo la filosofia “fatto a mano” dell’azienda.
📍 Viale Europa 24 - 33070 - Brugnera (PN)
Alessio Brusadin – Invasi dal Gusto è un progetto artigianale italiano nato dalla visione e dall’esperienza dello chef friulano Alessio Brusadin, che ha trasformato anni di lavoro nelle cucine professionali di tutto il mondo in una produzione di specialità gastronomiche sotto vetro. Dal suo laboratorio a Brugnera (PN), l’azienda produce conserve, chutney, marmellate, ragù e altre delizie in modo totalmente naturale, con tecniche tradizionali, ingredienti di prima scelta e senza l’aggiunta di coloranti, conservanti o gelificanti. L’obiettivo è offrire prodotti dal gusto autentico e “100% made in Italy”, con ricette uniche e profumi intensi racchiusi in ogni vasetto.
Visita il sito del produttoreChutney di Mango, Peperoni e Basilico – Alessio Brusadin
Il Chutney di Mango, Peperoni e Basilico firmato Alessio Brusadin è un condimento agrodolce artigianale nato dall’incontro tra la dolcezza del mango maturo e la freschezza dei peperoni, con un tocco aromatico di basilico e scalogno. Prodotto con ingredienti completamente naturali, aceto di mele e zucchero di canna, questo chutney unisce sapori dolci, aciduli e leggermente speziati in un equilibrio ricco di carattere.
Perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei e formaggi, o per dare un twist originale a hamburger e panini, è un’aggiunta versatilissima alla tua cucina.
Perché sceglierlo
- Condimento artigianale agrodolce di frutta e verdura
- Realizzato con mango e peperoni freschi
- Senza conservanti, coloranti o gelificanti
- Perfetto con pesce e crostacei grilled o al forno
- Ideale per abbinamenti gourmet e panini creativi
Una scelta eccellente per chi ama sapori aromatici e contrastati, capaci di esaltare piatti semplici e raffinati allo stesso tempo.
Performance in cucina
- Ottimo con gamberoni, capesante e salmone
- Perfetto con formaggi freschi e stagionati
- Ideale su panini e hamburger gourmet
- Suggerito con piatti fusion e finger food
- Si presta anche per accompagnare carni bianche
La combinazione di dolcezza del mango e acidità dell’aceto di mele crea un equilibrio perfetto per piatti ricercati o semplici da portare in tavola.
Un condimento che esalta i contrasti
Il Chutney di Mango, Peperoni e Basilico è una proposta originale della linea di chutney agrodolci di Alessio Brusadin, pensata per chi vuole portare in tavola non solo sapore ma equilibrio tra dolce, acidulo e aromatico in ogni piatto.
Un condimento artigianale italiano capace di trasformare ogni preparazione in un’esperienza gustativa unica, scegliendo ingredienti naturali e tradizione culinaria.
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| Energia | 822 kJ / 195 kcal |
| Grassi | 6 g |
| Acidi grassi saturi | 0,08 g |
| Carboidrati | 33,7 g |
| Zuccheri | 30,06 g |
| Fibra alimentare | 1,9 g |
| Proteine | 0,6 g |
| Sale | 0,7 g |
Quantità netta: 250g
Origine: 100% Italiano
Conservazione: Prima dell’apertura conserva il chutney in luogo fresco e asciutto. Dopo aver aperto il vasetto, si consiglia di conservarlo in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni per mantenere il massimo dell’aroma e della freschezza.
Prodotto da:
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| Grassi | 5,7 g |
| Acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 29,6 g |
| Zuccheri | 28,1 g |
| Fibre | 2,7 g |
| Proteine | 1,0 g |
| Sale | 0,8 g |
Quantità netta: 250g
Origine: 100% Italiano
Conservazione: Prima dell’apertura conserva il prodotto in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, è consigliato metterlo in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni per mantenere aroma e freschezza.
Prodotto da:
Alessio Brusadin
Viale Europa 24 - 33070 - Brugnera (PN)
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| Valori nutrizionali | per porzione |
|---|---|
| Energia | 796 kJ / 189 kcal |
| Grassi | 5,8 g |
| Acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 31,2 g |
| Zuccheri | 31 g |
| Fibra alimentare | 2,4 g |
| Proteine | 1,7 g |
| Sale | 0,7 g |
Quantità netta: 250g
Origine: 100% italiano
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto prima dell’apertura.  Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni per mantenere freschezza e sapore.
Prodotto da:
Alessio Brusadin
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