Chutney di Fichi, Finocchio e Pepe RosaChutney artigianale agrodolce a base di frutta e verdura con note dolci dei fichi, aromatiche del finocchio e leggera speziatura del pepe rosa.
Il Chutney di Fichi, Finocchio e Pepe Rosa di Alessio Brusadin è un condimento agrodolce artigianale che unisce la dolcezza naturale dei fichi alla freschezza del finocchio e alla leggera speziatura del pepe rosa, creando un equilibrio aromatico raffinato e originale. Ideale per accompagnare formaggi stagionati, salumi, carni bollite o arrosto, e perfetto anche su crostini gourmet e panini ricercati, questo chutney esalta ogni piatto con i suoi contrasti dolci‑aciduli e la sua consistenza ricca. Prodotto con ingredienti naturali e senza conservanti, è una scelta versatile per esperienze gastronomiche creative.
Quantità netta: 250g
Ingredienti
Fichi, Finocchio, Scalogno, Zucchero di canna, Aceto di mele, Olio di semi, Sale, Pepe rosa (può contenere tracce di frutta a guscio)
Dichiarazione Nutrizionale
| Valori nutrizionali | Valori medi per 100g |
|---|---|
| Energia | 796 kJ / 189 kcal |
| Grassi | 5,8 g |
| Acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 31,2 g |
| Zuccheri | 31 g |
| Fibra alimentare | 2,4 g |
| Proteine | 1,7 g |
| Sale | 0,7 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto prima dell’apertura. 
Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni per mantenere freschezza e sapore.
Domande Frequenti (FAQ)
Che tipo di prodotto è questo chutney?
È un chutney agrodolce artigianale a base di fichi e finocchio con l’aroma speziato del pepe rosa, preparato senza coloranti, conservanti o gelificanti e con ingredienti naturali di qualità.
Quali sono gli ingredienti principali?
Il chutney è realizzato con fichi, finocchio, scalogno, zucchero di canna, aceto di mele, sale e pepe rosa in preparazione agrodolce.
Come si usa in cucina?
Si abbina perfettamente a formaggi stagionati o erborinati, salumi, prosciutto crudo o speck e può essere servito su crostini o pane tostato per un antipasto gourmet.
Il prodotto è naturale?
Sì – tutti i chutney di Alessio Brusadin sono preparati in modo artigianale con ingredienti naturali, senza aggiunta di conservanti, coloranti o gelificanti.
Come va conservato?
Conserva il chutney in luogo fresco e asciutto prima dell’apertura. Dopo l’apertura, riponilo in frigorifero e consumalo in pochi giorni per mantenere aroma e freschezza.
A chi è consigliato questo chutney?
È ideale per chi ama sapori agrodolci delicati ma aromatizzati, perfetti per esaltare piatti salati o per creare abbinamenti gourmet con formaggi e carni fredde.
📍 Viale Europa 24 - 33070 - Brugnera (PN)
Alessio Brusadin – Invasi dal Gusto è un progetto artigianale italiano nato dalla visione e dall’esperienza dello chef friulano Alessio Brusadin, che ha trasformato anni di lavoro nelle cucine professionali di tutto il mondo in una produzione di specialità gastronomiche sotto vetro. Dal suo laboratorio a Brugnera (PN), l’azienda produce conserve, chutney, marmellate, ragù e altre delizie in modo totalmente naturale, con tecniche tradizionali, ingredienti di prima scelta e senza l’aggiunta di coloranti, conservanti o gelificanti. L’obiettivo è offrire prodotti dal gusto autentico e “100% made in Italy”, con ricette uniche e profumi intensi racchiusi in ogni vasetto.
Visita il sito del produttoreChutney di Fichi, Finocchio e Pepe Rosa – Alessio Brusadin
Il Chutney di Fichi, Finocchio e Pepe Rosa di Alessio Brusadin è un condimento agrodolce artigianale che unisce la dolcezza naturale dei fichi alla freschezza del finocchio, con un tocco speziato di pepe rosa, per un profilo aromatico complesso e avvolgente. Realizzato con ingredienti naturali e senza l’aggiunta di coloranti o conservanti, esprime un equilibrio di sapori perfetto per accompagnare piatti salati e abbinamenti gourmet.
Questo chutney è perfetto per esaltare formaggi, salumi e carni fredde oppure per impreziosire crostini e appetizer con un contrasto dolce‑acidulo e aromatico.
Perché sceglierlo
- Condimento agrodolce artigianale di frutta e verdura
- Combinazione di fichi dolci, finocchio e pepe rosa aromatico
- Prodotto naturale senza coloranti o conservanti
- Ideale con formaggi, salumi e carni fredde
- Aggiunge un tocco gourmet ai tuoi piatti
Una scelta perfetta per chi ama esplorare sapori autentici e originali, ideali per abbinamenti ricercati e piatti creativi.
Performance in cucina
- Ottimo con formaggi stagionati o erborinati
- Perfetto con prosciutto crudo e speck
- Suggerito su crostini e bruschette gourmet
- Esalta carni fredde e bollite
- Ideale per antipasti e abbinamenti ricercati
La sua struttura agrodolce e aromatica lo rende un condimento versatile, in grado di esaltare piatti di diverse tipologie con equilibrio e raffinatezza.
Un chutney per abbinamenti gourmet
Il Chutney di Fichi, Finocchio e Pepe Rosa è una proposta originale della linea di chutney agrodolci di Alessio Brusadin, capace di unire la tradizione orientale del chutney alla cultura gastronomica italiana con ingredienti naturali e sapori ben bilanciati. È pensato per chi desidera dare un tocco di gusto unico e raffinato a ciascun piatto, con contrasti dolci, aromatici e leggermente speziati.
Un condimento artigianale che trasforma ogni assaggio in un’esperienza gustativa unica e memorabile.
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| Valori nutrizionali | per porzione |
|---|---|
| Energia | 822 kJ / 195 kcal |
| Grassi | 6 g |
| Acidi grassi saturi | 0,08 g |
| Carboidrati | 33,7 g |
| Zuccheri | 30,06 g |
| Fibra alimentare | 1,9 g |
| Proteine | 0,6 g |
| Sale | 0,7 g |
Quantità netta: 250g
Origine: 100% Italiano
Conservazione: Prima dell’apertura conserva il chutney in luogo fresco e asciutto. Dopo aver aperto il vasetto, si consiglia di conservarlo in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni per mantenere il massimo dell’aroma e della freschezza.
Prodotto da:
Alessio Brusadin
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| Energia | 754 kJ / 159 kcal |
| Grassi | 5,7 g |
| Acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 29,6 g |
| Zuccheri | 28,1 g |
| Fibre | 2,7 g |
| Proteine | 1,0 g |
| Sale | 0,8 g |
Quantità netta: 250g
Origine: 100% Italiano
Conservazione: Prima dell’apertura conserva il prodotto in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, è consigliato metterlo in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni per mantenere aroma e freschezza.
Prodotto da:
Alessio Brusadin
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| Energia | 804 kj / 191 kcal |
| Grassi | 6,1 g |
| Acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 31,8 g |
| Fibre alimentari | 2,0 g |
| Proteine | 1,1 g |
| Sale | 0,7 g |
Quantità netta: 250g
Origine: 100% italiano
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e calore. Dopo l’apertura, tenere in frigorifero e consumare in pochi giorni per preservare aroma e freschezza.
Prodotto da:
Alessio Brusadin
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